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Insalata Russa Con Tonno Bianco Del Nord
€12.00
Insalata Russa Con Tonno Bianco Del Nord (½)
€7.00
Tagliere Di Salumi Iberici Da Ghianda DOP Guijuelo
€23.00
spalla, chorizo, salame e lonza
Tagliere Di Salumi Iberici Da Ghianda DOP Guijuelo (½)
€13.00
spalla, chorizo, salame e lonza
Tagliere Di Formaggi Di Diverse Provenienze E Stagionature
€22.00
Tagliere Di Formaggi Di Diverse Provenienze E Stagionature (½)
€12.00
Spalla Iberica Da Ghianda DOP Guijuelo
€20.00
Spalla Iberica Da Ghianda DOP Guijuelo (½)
€11.00
Polpo Galiziano Alla Griglia Su Patate Lesse
€21.00
Peperoni Verdi Locali, 18 Pezzi
€9.00
Crocchette Di Spalla Iberica O Di Chorizo DOP Guijuelo Da Ghianda (6 Pz.)
€10.00
Anelli Di Calamaro Fritti
€12.00
solo nei fine settimana e nei giorni festivi
Cozze Con La Nostra Salsa
€9.00
leggermente piccante, a base di pesce e pomodoro
Acciughe Fresche In Pastella (18 Pz.) Con Insalata
€18.00
Insalate
Insalata Di Pomodori Con O Senza Cipollotto
€10.00
con avocado... 11 euro, con tonno bianco del Nord... 14 euro
Insalata Di Salmone, Avocado, Feta, Uovo Sodo E Sottaceti
€15.00
Insalata Burrata Biribil Brothers
€15.00
pomodoro e pesto al basilico
Insalata Tradizionale Con Tonno Bianco Del Nord
€14.00
Carni E Pesci
Filetto Di Manzo Premium Di Allevamento Locale Alla Griglia
€27.00
con patate al forno a fette e peperoni piquillo arrostiti
Pluma Iberica (DOP Guijuelo, Da Ghianda) Alla Griglia
€21.00
con patatine fritte e peperoni piquillo arrostiti, con la sua salsina
Hamburger La Estación
€14.00
manzo premium, formaggio cheddar, la nostra cipolla caramellata, guanciale iberico DOP Guijuelo e salsa di pancetta iberica marinata, con patatine fritte preparate al momento
Nasello del Cantabrico Fritto
€23.00
con peperoni piquillo canditi, solo nei fine settimana
TOSTAS
Tosta de Nuestro Atún picante de siempre
€10.00
Tosta de tomates cherry confitados, con aguacate
€11.00
y sobre quesos fundidos
Tosta de Salmón
€13.50
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Paleta Ibérica D.O. Guijuelo bellota
€12.00
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Huevos escalfados con tomates cherry confitados
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
Tosta de Huevos escalfados con setas
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
POSTRES
Tarta de queso con helado de pistacho
€9.00
u otro a elegir
Brownie chocolate (2 uds.) con helado de vainilla
€9.00
u otro a elegir
Banana Bread con helado de nutella
€9.00
u otro a elegir
Tres bolas de helados Gelati Gelati sobre tierra de brownies y cookies
€10.00
a elegir entre los que tengamos