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Salade Russe Au Thon Blanc Du Nord
€12.00
Salade Russe Au Thon Blanc Du Nord (½)
€7.00
Assiette D’Ibériques Nourris Aux Glands D.O. Guijuelo
€23.00
épaule, chorizo, saucisson et longe
Assiette D’Ibériques Nourris Aux Glands D.O. Guijuelo (½)
€13.00
épaule, chorizo, saucisson et longe
Assiette De Fromages De Diverses Origines Et Affinages
€22.00
Assiette De Fromages De Diverses Origines Et Affinages (½)
€12.00
Épaule Ibérique Nourrie Aux Glands D.O. Guijuelo
€20.00
Épaule Ibérique Nourrie Aux Glands D.O. Guijuelo (½)
€11.00
Poulpe Galicien Grillé Sur Pommes De Terre Vapeur
€21.00
Piments Verts Du Pays, 18 Pièces
€9.00
Croquettes À L’épaule Ibérique Ou Au Chorizo D.O. Guijuelo Nourri Aux Glands (6 Pièces)
€10.00
Beignets De Calamars
€12.00
uniquement le week-end et les jours fériés
Moules Avec Notre Sauce
€9.00
légèrement piquante, au poisson et à la tomate
Anchois Frais (18 Pièces) Enrobés De Pâte, Avec Salade
€18.00
Salades
Salade De Tomates Avec Ou Sans Oignon Nouveau
€10.00
avec supplément avocat… 11 euros, avec supplément thon blanc du Nord… 14 euros
Salade De Saumon, Avocat, Feta, Œuf Dur Et Pickles
€15.00
Salade De Burrata Biribil Brothers
€15.00
tomate et pesto au basilic
Salade Traditionnelle, Avec Thon Blanc Du Nord
€14.00
Viandes Et Poissons
Filet De Bœuf Premium De Terroir Grillé
€27.00
avec pommes de terre boulangères et poivrons piquillo rôtis
Pluma Ibérique (D.O. Guijuelo, Nourrie Aux Glands) Grillée
€21.00
avec des frites et des poivrons piquillo rôtis, accompagnée de sa petite sauce
Hamburger La Estación
€14.00
bœuf premium, fromage cheddar, nos oignons caramélisés, gorge de porc ibérique D.O. Guijuelo et sauce au lard ibérique mariné, avec des frites préparées à la minute
Merlu de Cantabrie Frit
€23.00
avec des poivrons piquillo confits, uniquement le week-end
TOSTAS
Tosta de Nuestro Atún picante de siempre
€10.00
Tosta de tomates cherry confitados, con aguacate
€11.00
y sobre quesos fundidos
Tosta de Salmón
€13.50
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Paleta Ibérica D.O. Guijuelo bellota
€12.00
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Huevos escalfados con tomates cherry confitados
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
Tosta de Huevos escalfados con setas
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
POSTRES
Tarta de queso con helado de pistacho
€9.00
u otro a elegir
Brownie chocolate (2 uds.) con helado de vainilla
€9.00
u otro a elegir
Banana Bread con helado de nutella
€9.00
u otro a elegir
Tres bolas de helados Gelati Gelati sobre tierra de brownies y cookies
€10.00
a elegir entre los que tengamos