Zum Teilen
Russischer Salat Mit Bonito Del Norte
€12.00
Russischer Salat Mit Bonito Del Norte (½)
€7.00
Platte Mit Ibérico-Spezialitäten Aus Eichelmast D.O. Guijuelo
€23.00
Schulter- und Lendenschinken, Chorizo und Salchichón
Platte Mit Ibérico-Spezialitäten Aus Eichelmast D.O. Guijuelo (½)
€13.00
Schulter- und Lendenschinken, Chorizo und Salchichón
Käseplatte Mit Käsesorten Verschiedener Herkunft Und Reifegrade
€22.00
Käseplatte Mit Käsesorten Verschiedener Herkunft Und Reifegrade (½)
€12.00
Iberischer Vorderschinken Aus Eichelmast D.O. Guijuelo
€20.00
Iberischer Vorderschinken Aus Eichelmast D.O. Guijuelo (½)
€11.00
Galicischer Oktopus Vom Grill Auf Gekochten Kartoffeln
€21.00
Grüne Paprikaschoten Aus Der Region, 18 Stück
€9.00
Kroketten Aus Iberischem Vorderschinken Oder Chorizo D.O. Guijuelo Aus Eichelmast (6 Stück)
€10.00
Frittierte Tintenfischstreifen
€12.00
nur an Wochenenden und Feiertagen
Miesmuscheln Mit Unserer Sauce
€9.00
leicht scharf, mit Fisch und Tomate
Frische Sardellen Im Backteig (18 Stück) Mit Salat
€18.00
Salate
Tomatensalat Mit Oder Ohne Frühlingszwiebeln
€10.00
mit mehr Avocado ... 11 Euro, mit mehr Bonito del Norte ... 14 Euro
Salat Mit Lachs, Avocado, Feta, Gekochtem Ei Und Eingelegtem Gemüse
€15.00
Burrata-Salat Biribil Brothers
€15.00
Tomate und Basilikum-Pesto
Klassischer Salat Mit Bonito Del Norte
€14.00
Fleisch Und Fisch
Premium-Rinderfilet Vom Land Vom Grill
€27.00
mit Ofenkartoffeln und gerösteten Piquillo-Paprikaschoten
Iberische Pluma (D.O. Guijuelo, Eichelmast) Vom Grill
€21.00
mit Pommes frites und gerösteten Piquillo-Paprikaschoten, dazu unsere Sauce
La-Estación-Burger
€14.00
Premium-Rindfleisch, Cheddar, unsere karamellisierten Zwiebeln, iberische Schweinebacke D.O. Guijuelo und Sauce aus mariniertem iberischem Bauchspeck, dazu frisch zubereitete Pommes frites
Gebratener Seehecht Aus Dem Kantabrischen Meer
€23.00
mit konfierten Piquillo-Paprikaschoten, nur am Wochenende
TOSTAS
Tosta de Nuestro Atún picante de siempre
€10.00
Tosta de tomates cherry confitados, con aguacate
€11.00
y sobre quesos fundidos
Tosta de Salmón
€13.50
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Paleta Ibérica D.O. Guijuelo bellota
€12.00
con queso feta, aguacate y tomate ensalada
Tosta de Huevos escalfados con tomates cherry confitados
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
Tosta de Huevos escalfados con setas
€15.00
sobre crema de trufa y con paleta de ibérico D.O. Guijuelo
POSTRES
Tarta de queso con helado de pistacho
€9.00
u otro a elegir
Brownie chocolate (2 uds.) con helado de vainilla
€9.00
u otro a elegir
Banana Bread con helado de nutella
€9.00
u otro a elegir
Tres bolas de helados Gelati Gelati sobre tierra de brownies y cookies
€10.00
a elegir entre los que tengamos